/-/ f*cking carrie investiga ! /-/

miércoles, septiembre 06, 2006

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esta pregunta fue propuesta por mi amiga personal! Anita

FCI quiere saber ¿porque las facturas se llaman facturas?

Bueno, se debe aclarar que hay un doble uso en el español para la palabra facutra. Como bien dice el riccionario de la real academia española (la cual "limpia, fija y da esplendor"):

factura.
(Del lat. factüra).
1. f. Acción y efecto de hacer.
2. f. Relación de los objetos o artículos comprendidos en una venta, remesa u otra operación de comercio.
3. f. Cuenta detallada de cada una de estas operaciones, con expresión de número, peso o medida, calidad y valor o precio.
4. f. Cuenta que los factores dan del coste y costas de las mercancías que compran y remiten a sus corresponsales.
5. f. Esc. y Pint. ejecución (* manera de ejecutar algo).
6. f. Arg. y Ur. Conjunto de bollos y bizcochos que se fabrican y venden en las panaderías.
7. f. Cuba. Conjunto de artículos de primera necesidad que se adquieren de una vez para consumirlos en un período de tiempo determinado.
pasar ~.
1. fr. Pedir una contraprestación a quien se ha hecho un favor o prestado un servicio.

Exactamente, como dice el diccionario, facutra viene del verbo "factüra" del latin, del cual se desprende:

factum- i (neutro) : hecho, acto, obra. * facta -örum buena obra. (eclesiastico)

Por favor, miren el articulo de Wikipedia sobre las facturas (as in "bills") acá.

La diferencia entre la reposteria y el recibo es abismal, y si bien internet no lanza demasiada información, verificando fuentes de filologos de mi f cultad me contaron un interesante hecho:

La reposteria es algo que en España y Francia ha sido una actividad de alta produccion, que data raices antiquisimas. En la España medieval, el verbo que tanto utilizamos: hacer; se decía "facer". Y sufría las misma conjugaciones que el latin (ver el Amadis de Gaula y cosas asi). Entonces, los principios del uso "factura" (cómo "lo hecho" preterito perfecto) a la reposteria, amasada y horneada, es lógico.
El francés se reserva algunas palabras como sinónimos pero los puntos de contacto son pocos. Mientras "facture" tiene "façon" que puede ser "cervatillo" y la masa en cuetion al mismo tiempo.

Finalmente, un chileno, desde su mundo de chileno, intenta acercarse al español rioplatense y se encuentra con esta homonimia y decide descifrarla. Y algo interesante dice al respecto, acá.

La relaciòn que tiene un pais de origen Español como Argentina, con el vocabulario de un 1800 es paternal, por lo tanto, no es descabellado que hayamos heredado ese término es muy lógico.

En fin, para cerrar, con la ota de color, les dejo la receta acá, que no es tan facil como parece. Para los despistados, Fainalind es una marca de harina de garbanzo.

Espero Anita, que te haya servido ^____^

martes, abril 25, 2006

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FCI quiere saber: ¿porque se dice que las cucarachas son inmortales?

Es bien sabido, que los americos tienen una expresion que profesa algo asi: por mas que pises a una cucaracha, siempre va a seguir viva.
Este dicho suele utilizarse, en forma despectiva, a esa gente dificil de sacarse de encima.

Intentando seguir esta línea, FCI se pregunta si esto es mito o realidad, esta supuesta inmortalidad de las cucarachas.

Aunque parezca sorprendentes (aunque algunos cibernautas no se asustarian ante estos resultados) la busqueda por la palabra cockroach lanza mas o menos unos 5,950,000 de resultados (sin vencer los 122 millones de "simpson" ni los 220 millones de jesus).

Los datos sobre ellas son muy variados. En internet podemos encontrar desde sus ciclos de fertilidad hasta sus preferencias de ubicacion, y ciertas caracteristicas de la especie (lumifugas o fotofóbicas, prevalencia del sexo femenino en la especia, ect)

Sobre las cucarachas en sí, la internet no solo lanza guias de como combatir estas pestes (cuando se trata de cucarachas, se dice en realidad plagas) sino tambien, cientos de paginas especialziadas en cómo criarlas, siendo aparentemente un animal de facil criado (y ademas muy economico); siguiendo la linea de la entomologia (ciencia que estudia los insectos) podemos encontrar diversas paginas y foros sobre el cirado de distintos tipos de insectos. (Encontre particularmente delicioso el foro de Insectarium virtual; sobretodo, la seccion Anecdotas y esta en particular sobre la busqueda de una Saturnia pyri).

Aqui, unas breves palabras que no tienen desperdicio sobre la entomologia:

" Habiendo ya aclarado un poco el concepto de Entomología, pasemos a la figura del entomólogo. (...) El entomólogo es ese individuo que pasea por nuestros montes con aire de despistado, invariablemente unido a su cazamariposas o a algún otro artilugio semejante, que se esfuerza por corretear persiguiendo a ágiles mariposas a las que nunca logra atrapar o que anda a cuatro patas en pos de huidizos escarabajos que acaban escapándosele (...)"

Luego, y por suerte, nuestro narrador dice:

"Bromas aparte, [FCI se pregunta: lo recien leido fue una broma, o "aparte" son la cantidad de bromas potenciales que desprende su narracion] la labor del entomólogo consiste en recoger datos en el monte para luego, tras denotados esfuerzos, llegar a la conclusión de que ha perdido el tiempo de una forma maravillosa"

Finalmente, luego de cerciorarnos buenas fuentes, FCI llega al corazon de los hechos: Datos certeros y seguros sobre las cucarachas.

Entre los cientos de facts que lanza FAQ(frenquently asked questions) que se encuentran aca, podemos encontrar algunas verdaderamente interesantes, por ejemplo:

Hay cucarachas verdes (la Panchlora nivea cubana); las cucarachas duemen; que pueden causar asma en un niño pequeño; los huevos no resisten una pisada; las cucarachas no tienen sangre (no poseen hemoglobina que lleve oxigeno por su cuerpo sino una especie de sistema de de tubos); la cucaracha y el la langosta (la de mar, Lobster) NO son familiares en su especie (ambas Artropodas, pero una es insecto hexápodo y la otra crustaceo); ect.
Entre otras cosas interesantisimas como por ejemplo, la pregunta imperdible pregunta de Timothy Ampi sobre si las cucarachas tienen emociones (y obviamente, también la altura de quién se tomo el trabajo de responder esa pregunta).

Pero llegamos aqui donde la informacion se divide: algunas webs nos dicen que las cucarachas no son sucias, ni causan enfermedades, ni son dañias al ambiente domestico ni a la comida:

"Son resistentes y pacíficas, totalmente inofensivas para nuestros animales y para nosotros mismos"

Mientras que otras nos dicen que es una plaga importante y un ambiente que posea cucarachas no es saludable:

" Cockroaches are known carriers of serious diseases, such as, salmonella, dysentery, gastroenteritis and other stomach complaint organisms. They adulterate food and spread pathogenic organisms with their faeces and defensive secretions. "

[ FCI, que no le importa un carajo las cucarachas, se va a poner del lado de que son sucias, y no es bueno. Aunque claro, un lugar con cucarachas no es por consecuencia un lugar sucio, pero que las tenga, significa que no es saludable. ]

Los datos seguros sobre ellas son sus modos de vivir (zonas que rpefieren y tempratura, etc), su variada dieta, modo de reproduccion, etc. Aconsejo esta clarisima y bastante linda web sobre ellas.

Entonces FCI llega a un curioso dato que tal vez eche alguna luz sobre nuestra busqueda inicial:

" Las cucarachas son conocidas por su gran resistencia. Una cucaracha a la que se le corte la cabeza puede sobrevivir unos nueve días, para finalmente morir por inanición"

O sea, una cucaracha normal no morira por decapitacion, sino mas bien de hambre (y ni tanto, porque el liquido lo absorbe por el caparazon!) al no tener boca.

Sin embargo, poco tiene que ver con el tema exacto de "pisarlas". Y es aqui donde llegamos a los Mitos sobre las cucarachas, siendo estos mas que sorprendentes (algunos por su estupidez).

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Luego de este exhaustivo estudio de tan distintas fuentes especificas, podemos inferir lo siguiente:
Sí, las cucarachas SÍ se mueren se las pisa con una potencia mayor a 2kg/fuerza, pues estariamos centuplicando su masa corporal.
Lo que seguramente sea mucho mas proecupante, es que desd eel mismo momento en que vez una (1) cucaracha en tu casa, no dudes que hay toda una familia escondida.

Otro datos que no podian quedar fuera:
* La novela "La pasion segun G.H.", de Clarice Lispector, la protagonista G.H. tiene un curioso encuentro con una cucaracha.

* Hasta el dia de la fecha, es uno de los símbolos oscurecidos más comunes en traumas y fobias del psicoanalisis.

* La canción “La Cucaracha” nació en medio de la Revolución Mexicana y trascendió las fronteras tocándose desde la Patagonia hasta Rusia y de China a Nueva York. La cucaracha fue una de las primeras canciones latinas en dar la vuelta al mundo, y abrió las puertas a otras canciones latinoamericanas que siguen poniendo a bailar a mucha gente.

* En febrero de 1998, investigadores japoneses de la Universidad de Tokyo y la Universidad de Tsukuba, comenzaron un proyecto que consistía en implantar en cucarachas americanas, microprocesadores, equipos de electrodos y eventualmente microcámaras para que llevaran a cabo diversas misiones, entre las que figuran el espionaje, la vigilancia y la búsqueda de víctimas de terremotos. El equipo, que también puede recibir señales a control remoto y dirigir los movimientos de la cucaracha, pesa la décima parte de una onza, el doble del peso de la cucaracha pero sólo un 10% de lo que es capaz de cargar este animal.

Bueno, eso es todo.

Atte
F*cking Carrie Investiga !

domingo, abril 16, 2006

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F*cking carrie quiere saber: ¿Porque las galletitas Oreo se llaman "Oreo"?

Segun el diccionario de la RAE podemos encontrar la siguiente informarcion:
oreo.
(De orear).
1. m. Soplo del aire que da suavemente en algo.
2. m. Acción y efecto de orear u orearse.

Imaginabamos que la suavidad del chocolate y del interior de las Oreo es como una brisa; pero sin embargo, el ansia de FcI necesitaba saber su historia. Y como originalmente esta galleta es norteamericana, decidimos bucarla en inglés.

Los resultados fueron mas bien descorazonadores:

Oreo n. : 1. A commercial chocolate cookie with white cream filling; [Trademark] SYN: oreo cookie.

Como nos parecieron poco serios los resultados, decidimos investigar sobre la historia de las oreos.

Finalmente, dimos con una breve reseña sobre la historia, que se encontraba en la Wikipedia.

Oreo es un tipo de galleta creada por la compañía estadounidense Nabisco, característica por estar constituida por dos galletas circulares unidas por un dulce cremoso, formando un sándwich. Las oreos originales eran de galleta de chocolate negro fuerte y crema de vainilla, aunque en la actualidad existen multitud de variedades, manteniendo el estilo básico de diseño y preparación.

La Oreo fue introducida en el mercado en el año 1912. Era muy similar a la galleta de la competencia Hydrox, introducida en 1908, que después de haber registrado pérdidas de mercado ante Oreo, fue retirada en 1996.

El moderno diseño de Oreo fue desarrollado en 1952 por William A. Turnier. Este consiste en dos galletas circulares de chocolate con un dulce relleno blanco (normalmente denominado "crema", aunque técnicamente no lo es) aplastado entre éstas. Originalmente, las oreos eran bastante abultadas, un aspecto que explica su nombre ("colina" en griego)(...)"

Y si bien en la Wikipedia se encuentran varios datos mas que interesantes sobre ciertas estrategias publcitarias de Oreo (personajes de comics adictos a ellas) y otros usos para malteadas y postres, necesitabamos bsucar otras campanas sobre el nombre de estas galletas.

Y aqui llegamos a una nota en inglés de About.

So how did the Oreo get its name? The people at Nabisco aren't quite sure. Some believe that the cookie's name was taken from the French word for gold, "or" (the main color on early Oreo packages). Others claim the name stemmed from the shape of a hill-shaped test version; thus naming the cookie in Greek for mountain, "oreo." Still others believe the name is a combination of taking the "re" from "cream" and placing it between the two "o"s in "chocolate" - making "o-re-o." And still others believe that the cookie was named Oreo because it was short and easy to pronounce.

No matter how it got named, over 362 billion Oreo cookies have been sold since it was first introduced in 1912, making it the best selling cookie of the 20th century.

Como se puede apreciar, hay una disidencia entre los origienes del nombre, lo cual solo sirve para acrescentar el misterio de estas galletas. Evidentemente, otra manera de sabio marketing.
Las galletitas oreo han sido culpadas de distintas atrocidades alimenticias, y estan en la lista Roja de los alimentos transgenicos; y sin embargo esta comprobado que no hay mella en el consumo de estos alimentos.

Investigando sobre Nabisco (National Biscuit Company, fundada hace mas de 100 años), la productora de Oreo, es una multinacional ligada de una manera u otra a cientos de productos a traves de la cadena Kraft foods.
Ahora, Kraft foods, tiene mas de 300 años en funcionamiento, lo cual le da un halo más terrorifico a esta multinacional, que hoy por hoy sigue liderando el mercado y son los peores enemigos de los ecologistas.

La compañia de alimentos Kraft fue victima de distintos boicots por parte de trabajdores catalanes en la lucha por la reactivacion economica, y las marcas que "mejor" no consumir (desde el cafe hasta rollos fotograficos),

Ahora, lo curioso, es como apartir de una simple compañia de panificaciones y galletitas, descubrimos que Kraft, esta ligada muchos porductos: Milka, Fritz (alemania), toblerone, chocolates suecos; y curiosamente, desde 1980, estan unidos a Phillip Morris como principales inversores.

O_O
FCI exclama: What the fuck !?

La galletita más vendida del siglo XX y el entremés de la merienda norteamericana por antonomasia, ya al vez unida a una insospechada cadena de mansoeo de cifras de dinero inimaginables.
Me da un poco de miedo comerme una de esas galletas ahora.

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Estuve realizando una investigacion para averiguar el porqué de uno de los misterios más grandes de mi vida: mi temperatura corporal.

Lobelia y yo, tenemos una temperatura regular (zona axilar) de 35.2; 35.5. La pruebea fue realizada con termometros electrónicos y de mercurio.

Investigando sobre si es normal poseer dicha temperatura el siguiente sitio, me informó:

" Al llegar el invierno el cuerpo humano necesita un aporte energético mayor para mantener constante su temperatura corporal en torno a los 37ºC. (...)
También los escalofríos o temblores intensos son respuestas fisiológicas del organismo para generar calor. Para que se produzca este proceso se necesita un músculo sano, que se encuentre a una temperatura superior a 35º C y un gran aporte de oxígeno. Si nuestra temperatura baja de 35º grados el resultado es la muerte. "

El misterio no estaba resuelto del todo, esa temperatura estaba en circunstancias extremas; y si bien no es un problema ni una efermedad mi temperatura, yo estaba verdaderamente cerca de morir de congelamiento espontáneo. Aunque en realidad, no vivo agitado, ni poseo mayores problemas musculares ni de otro tipo ante el frio.
Todo era tan fatalista que quise saber si se corría algun riego..
Investigando encontré una definicion de la hipotermia:

"La hipotermia está definida como la disminución de la temperatura corporal humana por debajo de 35 grados C."

Claro, la invesitgacion es sobre alucinaciones por hipotermias, y cosas melancolicas que no vienen al caso mencionar.
Entonces, al tener menor temperatura corporal, necesito menos frio que los demás para ya tener principios de hipotermia.
Lo que necesiataba investigar ahora era que tan frecuente era y si verdaderamente era normal. Y entre los resultados de "normalidad" encontre lo siguiente:

(p)-Hablando de una fluctuación dentro de la normalidad, ¿la hora del día, el sexo, la actividad física, e incluso el frío o el calor medioambiental, se vincularían con una mayor o menor temperatura corporal?

(r)-Las fluctuaciones normales se pueden apreciar, por ejemplo, en adultos jóvenes, mujeres en la segunda mitad del ciclo menstrual, con el ejercicio físico, en el horario de la mañana y las tardes, donde se aprecian temperaturas más bajas y lo contrario, respectivamente.

Dichas fluctuaciones eran muy comunes, y pertenecian a factores muy variados (como pueden ver) màs allá del clima (credo, raza, signo). Y por último, lei lo que termino de echar luz sobre el asunto (misma nota):

(p)-¿Qué podemos calificar como normal y qué anormal cuando nos referimos a la temperatura del organismo?

(r) -El promedio de la temperatura corporal normal en la boca es de 37 grados Celsius, con límites entre 35,9 y 37,2º C; en las axilas oscila entre 35,3 y 36,4º C."

Les aconsejo que lean la not,a hay un apartadoe special sobre temperatura anal que es una delicia. Y bien, hce mucho que no me tomo la temperatura, por cierto. Y aca en Buenos Aires debe ser distinta.